HOT ! 日本料理法大全　石井治兵衛　博文館　明治31年初版

【戦前、アンティーク本・古書・歴史的資料・骨董品・現存が奇跡⁉︎】日本料理法大全　石井治兵衛　博文館　1898年明治31年初版著者は四条流庖丁道の包丁人であり江戸幕府諸藩料理師範で、明治になって宮内省大膳職庖丁師範を務めた石井治兵衛です。崩壊スターレイル 三周年記念集 3周年記念イラスト集 新品未開封。また日本料理だけではなく、中華、洋食、菓子の作り方まで掲載されております。【希少】日本地方　鉱床誌　関東地方　初版本　鉱石図鑑　鉱物専門誌　朝倉書店。1977年に出版された復刻版もあり、そちらですらかなりの希少品ですが、1898年当時の初版はまずお目にかかれないと思います。内田篤人 写真集 2 ATSUTO UCHIDA。ページ数が多く、120年以上前の本ですので何度も確認できない為こういう回答とさせていただきます。☆最終値下げ☆　全集浮世絵版画　集英社　４冊まとめ売り①。傷や汚れなどあります。歌川広重 一立斎廣重 木版画集 和綴じ本 HIR0SHIGE。1554p。写真 日本海軍全艦艇史 決定版 福井静夫 大型本。こちらの本は古典料理書のなかで江戸初期の「料理物語」と双璧をなす不朽の名著といわれています。1500ページを超える本書では、日本書紀以来の日本料理の沿革から書き起こし、四条流の起源、発達、分派などから、料理法、包丁切形、大草流料理法、勅使・宮家の隅田川御遊覧の料理や日光山御法会など公式料理の献立集が紹介され、また「いろは」別に膨大な料理名と解説がなされていて、その博覧強記ぶりはまさに圧巻です。自己啓発/ビジネス/思考法/学習｜37冊まとめ売り。宮野真守 主演 舞台「戯伝写楽 その男、十郎兵衛」2011年 レア 入手困難。さらに江戸期の婚礼料理、幕末から明治初期の著名料理店の献立、古代から江戸期に至るまでの有名料理人の名前と逸話が書き添えてあり、日本料理人紳士録にもなっております。まさに料理の歴史や形式、レシピ、料理のよもやま話など、まさに大全と呼ぶに相応しい名作です。【希少】日本地方　鉱床誌　四国地方　初版本　鉱石図鑑　鉱物専門誌　朝倉書店。英傑大戦 カードケース。古典料理本の2大巨頭の初版ですので歴史的な価値もすごいです。コレクターの方、この機会にいががでしょうか？書き込み　たぶんないと思います。熱風の砂漠から 平野遼 画文集 45部本 原画(水彩画)一点挿入 湯川書房。ZEPHYRUS 第9巻 第4号 昭和22年 蝶類同好会機関誌。ただ数回見た感じ書き込みは見当たりませんでした。特徴　函はついてない裸本となります。家相方位盤。カラー版　新日本大歳時記　新年　春夏秋冬　5冊セット　1999年、2001年発行。天や地などにも相応の汚れなどがあります。ただ落丁などはなく120年以上前の本としては綺麗な方なのではないかと思います。【サイン本】椎名優画集 LiberStella～本好きの下剋上 & ～